Makanan Enak di Bogor yang Wajib Dicoba: Panduan Kuliner Terbaik

Bogor, dengan julukan Kota Hujan, tidak hanya dikenal karena keindahan alam dan udara sejuknya, tetapi juga sebagai surga kuliner. Bagi para pecinta makanan, Bogor menawarkan beragam hidangan lezat yang mampu menggoyang lidah. Artikel ini akan membahas makanan enak di Bogor yang wajib dicoba, lengkap dengan informasi tempat, sehingga Anda tidak ketinggalan kenikmatan kuliner di kota ini.

1. Soto Mie Bogor

Apa itu Soto Mie?

Soto Mie adalah hidangan khas Bogor yang mengombinasikan soto berkuah bening atau santan dengan mie, daging sapi, risol, dan sayuran. Kuahnya yang gurih dan segar membuatnya sangat cocok dinikmati di cuaca Bogor yang sering hujan.

Rekomendasi Tempat

• Soto mia mang ohim: Terletak di Jalan Taman Cimanggu, tempat ini dikenal dengan “soto mie” yang kaya rasa dan porsi yang mengenyangkan.

2. Toge Goreng

Efek dan asal usul

Meskipun namanya “goreng”, hidangan ini sebenarnya direbus. Toge goreng disajikan dengan lontong, tahu, dan oncom, disiram dengan saus berbahan dasar tauco. Rasanya yang unik menjadikannya favorit banyak orang.

Rekomendasi Tempat

• Toge Goreng Ibu Hj. Omah: Beralamat di Jalan Jenderal Sudirman, toge goreng di sini dikenal segar dengan bumbu yang otentik.

3. Asinan Bogor

Sifat Kesegaran Asinan

Asinan adalah salah satu jajanan Bogor yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari buah-buahan atau sayuran yang diawetkan dengan cuka dan cabai, memberikan rasa segar, asam, dan pedas yang enak dinikmati kapan saja.

Rekomendasi Tempat

• Asinan Sedap Gedung Dalam: Tempat ini cukup legendaris dan banyak dikunjungi wisatawan yang ingin merasakan asinan asli Bogor.

4. Laksa Bogor

Spesialisasi laksa

Laksa Bogor berbeda dari laksa di tempat lain karena kuahnya yang terbuat dari santan dan oncom. Dilengkapi dengan lontong, tauge, dan daun kemangi, laksa Bogor menawarkan cita rasa unik yang memanjakan lidah.

Rekomendasi Tempat

• Desa Laksa Cincau: Berlokasi di Jalan R. Abdullah bin Nuh, tempat ini terkenal dengan laksanya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

5. DOCLANG

Apa itu Doclang?

Doclang merupakan hidangan sarapan yang terdiri dari lontong, tahu goreng, telur rebus, kentang, dan bumbu kacang yang kental. Ini adalah makanan yang tepat untuk memulai hari Anda di Bogor.

Rekomendasi Tempat

• DOCLANG 405 BERKOH: Terletak di Jalan Ciremai Ujung, hidangan di sini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga ramah di kantong.

6. Bir Kocok Bogor

Beruang non-anon-ancohol

Bir kocok adalah minuman non-alkohol yang terbuat dari jahe, kayu manis, cengkeh, dan gula merah. Ketika dihidangkan dingin, minuman ini menawarkan sensasi segar yang sangat cocok dinikmati saat sore hari.

Rekomendasi Tempat

• Bir Kocok Bogor Pak Kumis: Terkenal dengan rasa bir yang khas dan menyegarkan, lokasi ini menjadi titik favorit untuk bersantai setelah menjelajah kota.

7. Aneka Kue Lapis Bogor

Manis dan Legitnya Kue

Kue lapis talas Bogor menjadi salah satu oleh-oleh yang paling dicari. Dibuat dari talas asli Bogor, kue ini memiliki rasa manis yang pas dan tekstur lembut.

Rekomendasi Tempat

• Lapis Sangkuriang: Tempat yang terkenal dengan kue lapis yang lezat dan bervariasi.

Kesimpulan

Beragam kuliner Bogor tidak hanya memuaskan rasa lapar tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang khas dan berkesan. Dari soto mie hingga bir kocok, setiap makanan memiliki cerita dan cita rasa unik yang setara dengan pesonanya. Untuk penggemar kuliner, Bogor adalah destinasi yang wajib disinggahi demi